یکی از غذاهای سنتی و آیینی ایران رشته پلو با مرغ است که در روزهای مختلف سال به‌ویژه برای شام عید نوروز طبخ و سرو می‌شود از دیرباز در برخی از نقاط ایران بر این... ادامه مطلب

یکی از پیش غذاهای سرشار از پروتئین که در خانه هم می‌توان به راحتی آن را تهیه کرد، کراکت مرغ و پنیر است این غذا از طعم جذاب و متفاوتی نسبت به غذاهای دیگری که با... ادامه مطلب

نون خامه ای یا شیرینی نارنجکی یکی از شیرینی‌های تر پرطرفدار در میان شیرینی‌های تر است همیشه در قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها این شیرینی وجود دارد بسیاری از... ادامه مطلب

در شمال ایران به دلیل آب و هوای کمنظیر، گیاهانی یافت می‌شوند که در دیگر نقاط کشور وجود ندارند یکی از این گیاهان پاچ باقلا (لوبیا کشاورزی، لوبیا رشتی) است که با... ادامه مطلب

یکی از غذاهای بین‌المللی که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد چیکن استراگانوف (Chicken Straganoff) است این غذای روسی با رسپی راحت و طعم کم‌نظیری که دارد جای خود را در... ادامه مطلب

وقتی هوا سرد می‌شود هیچ چیز دلپذیرتر از یک کاسه سوپ تره فرنگی و سیب زمینی نیست سوپ تره فرنگی یک پیش غذای کلاسیک فرانسوی است که طرز تهیه آن بین‌المللی شده و در... ادامه مطلب

راویولی (Ravioli) یک غذای اصیل ایتالیایی، که به دلیل شکل منحصر به فرد و طعم متفاوتش بسیار محبوب است طرز تهیه این غذا به سبک ایتالیایی آن در تمام جهان طرفدار دارد تا... ادامه مطلب

استان اردبیل یکی از استان‌های ایران است که در آن به مانند دیگر استان‌ها غذاهای متنوعی مانند: پیچاق قیمه، تره اسفناج و تهیه و سرو می‌شود پیچاق قیمه یا خورشت... ادامه مطلب

سوپ یکی از پیش غذاهایی است که انواع مختلفی مانند: سوپ قارچ و شیر، سوپ جو، سوپ بوقلمون، سوپ تره فرنگی، سوپ شلغم و دارد بسیاری از افراد این پیش غذا را فقط در دوران... ادامه مطلب

حلوا به مانند فرنی و شله زرد یکی از دسرهای پرطرفدار ایرانی است که به روش‌ها، طعم‌ها و انواع (مانند: حلوای شیر، حلوای هویج، حلوا زرده همدان، حلوا دو رنگ و) مختلف... ادامه مطلب

حلوا یکی از دسرهای ساده و پرطرفدار در ایران است که بیشتر در مراسم عزا و ماه مبارک رمضان سرو می‌شود این دسر ساده به مانند فرنی و شله زرد یکی از دسرهای اصیل... ادامه مطلب

یکی از دسرهای ایرانی که به همراه فرنی در ماه مبارک رمضان در هنگام افطار سرو می‌شود؛ دسر مشکوفی (مشکافی) یا همان دنت زعفرانی است ابتدا این دسر در استان مازندران... ادامه مطلب