در عصر حاضر صنعت کره و روغن برای تولید فراورده‌های خود، از گیاهان روغنی استفاده می‌کند روغن آفتابگردان، روغن زیتون، روغن کانولا و نمونه‌ای از این تولیدات... ادامه مطلب
همه ما در مورد کلسترول و ویتامین دی مطالب گوناگونی خوانده یا شنیده‌ایم مطالبی که در مورد مضرات و فواید هر کدام از این مواد اطلاعاتی را در اختیار ما قرار... ادامه مطلب
در مطلب امروز می‌خواهیم در مورد روغن پالم اولئین (Palm olein Oil) و سوپر اولئین (Super olein Oil) صحبت کنیم در مورد چگونگی تهیه این روغن‌ها، نحوه مصرف آن‌ها و نوع دسته بندی... ادامه مطلب
اسید چرب عناصر سازنده چربی در بدن است که از طریق غذایی که می‌خوریم تامین می‌شود بدن در هنگام هضم غذا چربی‌ها را به اسید چرب تجزیه می‌کند و سپس در خون حل... ادامه مطلب
وقتی صحبت از کلسترول می‌شود اولین چیزی که به ذهن ما می‌رسد و به آن می‌اندیشیم کلسترول بالا در خون و عوارض آن است غافل از این که بدن به یک نوع از کلسترول برای... ادامه مطلب
با توجه به پیشرفت‌های عظیم در دنیای امروز به‌ویژه در بخش تکنولوژی، انسان‌ها اغلب به کم تحرکی و مصرف غذاهای فوری روی آورده‌اند این کم تحرکی و مصرف غذاهای... ادامه مطلب
شرکت مهرفراز آبرود با نام تجاری آی‌شاد همواره در تلاش است تا پاسخگوی نیاز مشتریان خود باشد یکی از ویژگی‌های گروه آی‌شاد، تولید محصولاتی سلامت محور و پاسخ به... ادامه مطلب
شاید در سالهای اخیر اسم روغن پالم (روغن نخل) زیاد به گوش شما خورده باشد در این سال‌ها در مورد این روغن اطلاعات زیادی گفته و نوشته شده است در این مقاله سعی شده... ادامه مطلب
بهداشت جهانی بیشترین درصد مرگومیر در جهان را بر اثر بیماری‌های قلبی و عروقی اعلام کرده است آمار منتشر شده، بیان‌گر دو برابر شدن مرگومیر ناشی از... ادامه مطلب
ویتامین A، خواص، مضرات و منابع غذایی ویتامین آ را با هم در این مقاله بررسی خواهیم کرد ویتامین یکی از چندین دسته مواد عالی است که بدن انسان برای رشد طبیعی به آن... ادامه مطلب
ویتامین دی و عوارض کمبود این ویتامین خسارات جبران ناپذیری در بدن انسان ایجاد می‌کند در کشور ایران تعداد زیادی از افراد با مشکل کمبود ویتامین دی مواجه هستند و... ادامه مطلب
کره گیاهی یا مارگارین (Margarine) به فرآورده‌ای گفته می‌شود که از روغن موجود در گیاهان روغنی (آفتابگردان، کانولا، زیتون و ) تهیه و دارای چربی اشباع کمتری است... ادامه مطلب