در سال‌های اخیر شرکت‌های تولید کننده کره گیاهی افزایش یافته است و کره گیاهی با کیفیت‌های متفاوت در کشور تولید می‌شود بسیاری از افراد جامعه با تولید کندگان... ادامه مطلب
در دنیای رژیم‌های غذایی کاهش وزن، برنامه‌های غذایی کم کربوهیدرات و پروتئین بالا اغلب توجه را به خود جلب می‌کند رژیم های پالئو، ساوت بیچ و اتکینز همگی در این... ادامه مطلب
در این مطلب می‌خواهیم در مورد رابطه کره گیاهی و سلامت صحبت کنیم بحث در مورد این که آیا مارگارین یا کره حیوانی برای سلامت مفیدتر است ادامه دارد کره در واقع یک... ادامه مطلب
در سال‌های اخیر صحبت‌های زیادی در مورد کره گیاهی بر سر زبان‌ها بوده است در اکثر این مباحث مصرف کنندگان در پی پاسخ به این سوال بوده‌اند که تفاوت کره گیاهی و... ادامه مطلب
در تهیه مواد غذایی، کیک و شیرینی در همه جای دنیا از کره یا روغن استفاده می‌کنند در آشپزی روزانه هم بسیاری اوقات از این ماده و روغن استفاده می‌کنیم و انواع کره... ادامه مطلب
یکی از فراوده‌های که نیاز به معرفی ندارد کره است و احتمالا در حال حاضر یکی از انواع این فراورده به شکلی در یخچال شما وجود دارد آیا در مورد کره‌ای با 80 درصد... ادامه مطلب
در گذشته کره به فراورده‌ای گفته می‌شد که از شیر گاو، گوسفند و تهیه می‌شد اما اکنون نوع دیگری از کره هم در بازار عرضه می‌شود که از فراورده‌های حیوانی تهیه... ادامه مطلب
در طی سال‌های اخیر مارگارین یا همان کره گیاهی به دلایل متعددی به عنوان جایگزین مناسب برای کره حیوانی مورد استقبال قرار گرفت، که به آن مارگارین سفره (کره گیاهی... ادامه مطلب
در این مطلب می‌خواهیم در مورد انواع کره و روغن قنادی موجود در بازار صحبت کنیم در ابتدا به تعریف جامعی از کره و روغن قنادی پرداخته و بعد انواع آن را شرح می‌دهیم... ادامه مطلب
به عنوان یک آشپز و قناد باید چربی‌ها را بشناسیم و دوست داشته باشیم شناخت انواع چربی‌ها (کره‌ها و روغن‌ها و کاربرد آن‌ها) به ما کمک می‌کند تا به یک طعم بهتر در... ادامه مطلب
آیا تاکنون به تغذیه مناسب برای داشتن استخوان‌های سالم فکر کرده‌اید؟ شاید در ابتدا اولین چیزی که بعد از شنیدن این سوال به آن فکر می‌کنید کلسیم باشد، اما... ادامه مطلب
یکی از چاشنی‌هایی که در اکثر غذاها در تمام جهان به عنوان طعم دهنده و چربی موجود در غذا استفاده می‌شود، کره است کره انواع و اقسام مختلفی دارد (مانند: کره گیاهی،... ادامه مطلب