یکی از کیک‌های پرطرفدار با بافتی نرم و خوشمزه، کیک گردویی است. طرز تهیه این کیک بسیار ساده بوده و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. با طرز تهیه کیک گردویی خانگی با ما همراه باشید تا طرز پخت یک کیک خوشمزه گردویی را به شما آموزش دهیم. با آی‌شاد همراه باشید.

موارد لازم کیک گردویی

برای تهیه کیک گردویی خانگی به مواد زیر نیاز دارید:

• آرد: یک و یک چهارم پیمانه
• کره گیاهی آی‌شاد: 100 گرم
• تخم مرغ: 3 عدد
• شیر: یک دوم پیمانه
• شکر: یک هشتم پیمانه
• گردوی خرد شده: یک دوم پیمانه
• بیکینگ‌پودر: 1.2 قاشق غذاخوری
• کشمش پلویی: 3 قاشق غذاخوری
• وانیل: 1.4 قاشق چای خوری
• نمک: 1 پنس

حال که این مواد را تهیه کرده‌اید به سراغ تهیه و پخت آن می‌رویم.

نکات کاربردی

• برای اطمینان از پخت کیک می‌توانید از یک خلال دندان کمک بگیرید. خلال دندان را در وسط کیک قرار داده و بعد از این که آن را برداشتیم چیزی به آن نچسبیده بود کیک آماده است.
• دمای فرها با هم متفاوت است به دمای فر خود دقت کنید تا کیک شما نسوزد.
• در صورتی که به کشمش علاقه ندارید می‌توانید آن را از دستور پخت حذف کرده و حجم گردو را کمی بیشتر کنید.
• این مقدار مواد لازم ذکر شده برای دو نفر است.
• برای تزئین این کیک می‌توانید از خامه پودر پسته، پودر گردو و… استفاده کنید.

• این کیک را می‌توان در وعده صبحانه، عصرانه و میان وعده میل کرد.
• در هنگام استفاده از گردو دقت کنید گردو طعم تلخی ندهد در این صورت تمام کیک شما طعم بدی خواهد گرفت.

امیدواریم کیک گردویی خانگی را با کره گیاهی آی‌شاد تهیه کنید و از سرو و میل کردن آن در کنار خانواده لذت ببرید. طرز تهیه کیک گردویی خانگی را به همراه دستورات دیگر آشپزی را می‌توانید در آشپزخانه آی‌شاد مشاهده کنید.